Une diète cétogène pour maigrir et améliorer sa santé
Un régime cétogène (pauvre en glucides) permet une perte de poids et une amélioration de facteurs de risque cardiovasculaire chez des patients en surpoids.
D’après une recherche italienne parue dans High Blood Pressure & Cardiovascular Prevention, un régime cétogène (pauvre en glucides, « sucres ») court peut améliorer la santé à moyen et long terme.
Le surpoids et l’obésité sont associés avec une augmentation du risque de diabète de type 2, de maladie cardiovasculaire, de cancer et de mortalité toutes causes confondues.
C’est pourquoi une perte de poids peut avoir des effets bénéfiques pour la santé à court, moyen et long terme.
Ici, les chercheurs ont étudié l’impact à moyen et long terme d’une diète cétogène (pauvre en glucides) sur les facteurs métaboliques de 377 patients dont l’IMC était compris entre 27 et 37.
L’objectif était de savoir si un tel régime pouvait être prescrit par des médecins pour réduire le poids et les facteurs de risque cardiovasculaire comme : IMC, pression sanguine, niveaux de lipides…
Le principe d'une diète cétogène est que, vu le peu de glucides présents dans l'alimentation, l'organisme est contraint d'utiliser ses réserves en lipides (graisses) pour produire de l'énergie. S'en suit une production de "corps cétoniques".
Tous les objectifs ont été atteints avec ce régime: sécurité, réduction du risque cardiovasculaire et du poids. Il y a eu une réduction significative du poids.
La perte de poids était plus rapide chez les hommes que les femmes. La masse de graisse a diminué de 3,8 % en 4 semaines, puis de 3,4 % les 8 semaines suivantes.
Ce régime était bien toléré. Il semble donc adapté pour une perte de poids et une amélioration de la santé cardiovasculaire de personnes obèses ou en surpoids.
Conseil du coach : cette étude ne fait que confirmer qu’il faut réduire les glucides pour obtenir une perte de poids. Moins de « sucres » et plus de sport !
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